2012-11-13 冬野菜 仮置き 日曜日は、前々からの予報通り、しっかり雨。 飛行犬撮影の予約を延期してて、良かった。 野菜売場は、茄子の勢力が下降期に入り、白菜や大根が台頭してきましたょ。もうすぐ冬だねぇ。 他にもこまごま、買い物をして帰宅。 大根を大量に下茹でして、月曜は関東炊き(おでんのことね)作りました。高圧5分→自然放置。豆腐は、蓋開けれるようになってから投入。 最低限の味の染み込みが、できてます。あぁ愛しの圧力鍋(*^-^*) 写真は、ボード用のパンツと一緒に買ったパーカー。 フード付きだよん♪