2009年末長野ツアー(3)

妙高杉の原でのランチ。

麺とスープは既製品と思われます。

しかし随所に「仕事」がみられ、満足の一杯でした。


うずたかく盛られた白ネギ、たっぷりの太もやし、背脂、ヘタチャーシューと挽き肉を両方使用していること、などなど。

他に塩味としょうゆ味もあるみたい。